Однажды как-то на «сушке» (в углеводной «яме») зашел у нас разговор с ребятами по поводу диеты. Они спросили – я ответила, что можно только белок и дистиллят. А они и спрашивают: «А белок – это что? Рис, курица, макароны?..» – и начинают перечислять почти все подряд. Ну, не знать четвертичную структуру белковой молекулы еще можно, но совсем не соображать какие продукты белковые, а какие углеводные!.. Это уж слишком: как же тогда соблюдать спортивный режим питания, и каким «макаром», простите, достигать максимальной гипертрофии мышечной ткани? Такое тоже как-то раз слышала: сладкое – значит углеводы, соленое – белок. Это кажется не совсем нормальным… Хотя данный стереотип не лишен оснований.

Читать далее →

Питание абсолютное большинство специалистов и спортсменов считают основой успеха в бодибилдинге. Если вы не можете обеспечить себе достаточную энергетическую ценность рациона, о том, чтобы достичь успеха в наборе массы придется забыть. Впрочем, существует и другая опасность: пытаясь достичь необходимой калорийности суточного рациона, спортсмен начинает есть все подряд, не особо заботясь о том, полезно это для организма или совсем наоборот. В данной статье я попытаюсь пояснить, что же это такое – правильное питание, и дать рекомендации по построению вашей диеты.

Читать далее →

Обмен веществ представляет собой сложный процесс превращения химических элементов в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом. В живом организме постоянно расходуется энергия, причем не только во время физической и умственной работы, а даже при полном покое (сне).

Читать далее →

Гидролизат сывороточного протеина против казеина

Ценность протеина для бодибилдеров оспариванию не подлежит. Действительно, протеин является тем макронутриентом, без которого набор мышечной массы, да и, кстати, рост силовых показателей практически невозможен. Однако, протеин протеину рознь. На протяжении последнего времени среди атлетов-силовиков особой популярностью пользуется сывороточный протеин, обладающий наибольшей биологической ценностью. Ученые решили выяснить, насколько оправданной является такая популярность, для чего в начале этого года провели эксперимент, результаты которого были совсем недавно опубликованы в журнале, именуемом International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism.

Читать далее →

Вопрос плохого аппетита мучает как людей, желающих просто стать массивнее и сильнее, так и профессиональных бодибилдеров и фитнесисток. Почему не хочется есть? Почему при виде аппетитного ароматного шашлыка не текут слюнки, и пищу приходится запихивать в себя насильно? Нередко можно услышать мнение, что в этом виноват стресс. Но так ли это? Давайте попробуем разобраться в этой проблеме!

Читать далее →

Углеводное чередование

В бодибилдинге диета играет одну из самых глвных ролей. Для набора массы мышц надо не только заниматься спортом, но необходимо соблюдать диету. Одна из самых популярных в настоящее време – диета углеводного чередования или, как её называют, “главная” диета для набора мышечной массы.

Читать далее →

В мире спортивного питания есть несколько «священных коров». Одной из них является глютамин. Собственно, сравнивать эту аминокислоту с бедным животным, которое бродит по не менее бедным индийским городам и весям, предоставленное само себе и наделенное неотъемлемым правом помереть собственной смертью в результате хронического недоедания, не совсем верно. Глютамин все любят, с ним носятся, его холят и лелеют. Нет, конечно, не кормят, зато он кормит уже не одно поколение производителей того, что называется «спорт нутришн».

Читать далее →

Однажды, просматривая бодибилдерскую прессу, я наткнулся на одну интересную статью Яна Мэттьюза, в которой этот специалист рассказывал о своем опыте восстановления после травмы грудной мышцы. Тема восстановления после травмы в тот период была весьма для меня актуальной – я не тренировался уже два месяца из-за воспаления связок плечевого сустава.

Но не собственно методика построения тренировочного процесса в восстановительный период заинтересовала меня более всего – внимание привлек примененный автором несколько раз на протяжении процесса восстановления метод суперкомпенсации гликогена. Собственно, подобный метод, называемый «углеводной разгрузкой/загрузкой» хорошо известен, и применяется, как правило, в предсоревновательный период. Мэттьюз поставил этот метод на службу набору мышечной массы.

Читать далее →

При высоких физических нагрузках истощается нервная система, развивается вторичный иммунодефицит (изменяются костный мозг, селезенка, лимфатические узлы и лимфатическая ткань слизистых оболочек). Происходят сдвиги в функционировании гормональной системы – последовательном, адекватном, физиологически обусловленном чередовании анаболической и катаболической фаз обмена веществ со стойким преобладанием катаболических процессов. Если вы занимаетесь любительским спортом, все перечисленное относится и к вам. Ведь в высокой результативности тренировочного процесса заинтересован каждый.

Читать далее →

Все отдам за плотные, сильные, наполненные мышцы! Ничто не сравнится с ощущением красоты и функциональности тела. И раз уж наш мир материален (отчасти), почему бы не наслаждаться совершенством форм, которые Богом были созданы идеальными. Режим, тренировки, питание, восстановление – для того, чтобы чувствовать себя леопардом. Что мы делаем, чтобы леопард стал еще более опасным, если не хватает вышеперечисленных факторов? Обращаем взгляд к достижениям цивилизации в спорте – биологически активным добавкам. Некоторые скажут, что, мол, только стероиды могут дать взрыв результатов. Да, могут. Но многие из нас не видят смысла подвергать себя побочным действиям, пусть даже ради мечты. Для этих атлетов существует такое чудо природы, которое по эффективности может сравниться с допингом, при этом оказывая только положительное воздействие на организм и здоровье в целом. Этот препарат доступен, имеет немалый срок использования в любительском и профессиональном бодибилдинге, пауэрлифтинге, а также тех видах спорта, которые требуют силы и выносливости (плавание, борьба, футбол, хоккей и др.)

Читать далее →