Исследования Dymatize показали, что ни один из существующих природных источников белка не идеален для достижения длительного анаболического эффекта. Специалисты Dymatize обнаружили, что оптимальный источник для достижения данного эффекта получается путем слияния нескольких белков разного происхождения с добавлением свободных аминокислот с разветвленной цепью и прочих свободных аминокислот. Основу Elite XT составляют белки молочного происхождения, в том числе мицеллярный казеин и сывороточные белковые концентраты.

Dymatize Elite XT в целях достижения максимально эффективного по длительности действия белка усовершенствован применением системы Nutrateric®. Данная система, основанная на создании специальной оболочки, разработана с тем, чтобы обеспечить максимально длительную доставку белка в мышцы и только при возникновении острой необходимости.

В процессе разработки Dymatize Elite XT был проанализирован каждый аспект белковой активности. Были учтены такие процессы, как удержание азота, усвоение, а также ряд других факторов, включая особенности индивидуального аминокислотного строения. Например, к таким дополнительным факторам относятся:
# Скорость усвоения (РА): скорость, с которой каждый отдельно взятый белковый источник высвобождает свои аминокислоты.
# Соотношение аминокислотного состава белка, предопределяющее его усвоение организмом (PDCAAS): ориентация на оценку по системе "лучший метод", используемой Управлением контроля качества продуктов и лекарств в США (FDA), а также Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FAO) и Всемирной организацией здравоохранения (WHO). Данный метод оценки качества белка основан на изучении процесса усвоения азота и аминокислотную характеристику.
# Аминокислотная характеристика: каждый источник белка имеет индивидуальное аминокислотное строение.
# Биологическая ценность (BV): представляет собой процент поглощенного количества азота от общего количество азота, поступившего в организм. Данный показатель помогает определить степень усвоения белка из различных его источников.
# Показатель чистого использования белка (NPU): применяется для определения идеального количества незаменимых аминокислот.

Кроме того, в Elite XT была введена передовая ферментная матрица Zytrix, направленная на повышение эффективности процесса усвоения белка и других питательных веществ, заложенных в основу Elite XT. Препарат также содержит добавку в виде липидной смеси, специально разработанной для снижения скорости усвоения белков. Данная липидная смесь создает совершенную анаболическую, богатую азотом среду, которая затем поддерживается в организме в течение длительного периода времени.

* — рекомендуемая дневная норма

** — рекомендуемая дневная норма не установлена