В области спортивного питания жиросжигатели попадают в ряд самых сложных вопросов. Особенно на фоне запрета включения в их состав эфедрина. Причины обсуждать не станем: забота о здоровье населения – лишь прикрытие истины. Всякий препарат при необдуманной схеме приема может спровоцировать негативную реакцию организма. А при грамотном индивидуальном подходе любых «побочек» можно избежать. Началась эра поиска замены самому эффективному до сих пор сжигателю жира. Она ознаменовалось появлением на свет так называемых препаратов «Ephedra free» – не содержащих эфедрина. Несложно заметить, что не каждый худеющий «наедается» липотропиками типа карнитина (хотя и он незаменим на определенном этапе коррекции фигуры). Производители биологически активных добавок объявили «охоту» на вещества, способные сравниться по силе влияния на жировую ткань с эфедрином.

   Естественно, исследования в данной области биохимии требуют немалых финансовых вложений, поэтому самые эффективные сжигатели появились у компаний, обладающих «высокими технологиями». И если раньше, глядя на баночку с волшебными капсулами можно было хотя бы прочитать названия входящих в состав веществ, то сейчас многие затрудняются это сделать, не говоря уже о том, чтобы догадаться о конкретной схеме их воздействия на организм. Получается ситуация как у Толстовского доктора: «Голова – предмет темный, обследованию не подлежит».  И приходится покупать спасительные «сжигалки» закрыв глаза, в «темную», доверившись рекламе фирм-производителей, обещающих идентичное действие своих препаратов с эфедриновыми аналогами. А доверять в слепую приятно только в некоторых случаях, но не тогда, когда дело касается здоровья. Да будет свет! Не пора ли разобрать по косточкам предложенные «эфедра-фри»?

Что такое «высокие технологии?»

Говоря о производителях спортивного питания, существующих сегодня на мировом рынке, в первую очередь приходится акцентировать внимание на качестве предлагаемого товара. Как и в любой сфере, здесь есть фирмы классические, существующие давно и неплохо себя зарекомендовавшие (Prolab, TwinLab, Inkospor, Weider, Multipower, Universal, Sport & Fitness и т.д.). Есть качеством пониже – дешевле сырье, способ обработки, а значит – ниже биологическая ценность (степень усвоения) продукта. Есть производители, которых лучше обходить стороной. Однако в последние десять лет в России стали появляться баночки, заслуживающие особого внимания. Прежде всего, они отличались интересной упаковкой с загадочными надписями на ней, которых не было до сих пор ни у одной из фирм.

Мир спорта узнал о новых способах обработки сырья, с помощью которых в состав конечного продукта добавлялись, например, макропептиды сыворотки, продлевающие срок его действия до восьми часов и создающие при этом на протяжении всего времени положительный аминокислотный баланс. Или влагоустойчивый глютамин с поперечно соединенными энзимами и дипептидными связями. Или различные виды креатина, который усваивался даже при наличии резистентности к нему (фосфат, трикреатин малат, файфкреациамин). Или гейнеры с низким гликемическим индексом углеводов, 4-гидрокси-изолейцином для контроля выработки инсулина. В общем, перечислять можно бесконечно!

Фирмы высоких технологий «взорвали» рынок своей новизной в подходе к спортивному питанию, своим подходом к достижению тренировочных результатов с помощью биохимической науки. Они вывели множество сложнейших формул для самых определенных потребностей атлетов. Многие препараты подобных фирм прописываются даже врачами по причине гарантии стопроцентного результата и неимения подобного чуда в фармакологии.

Как это найти?

Как найти продукцию компаний от «высоких технологий»? Достаточно просто: приходите в магазин спортивного питания и спрашиваете продавца-консультанта насчет «высокотехнологичных» компаний. Если консультант квалифицированный, он вас быстро сориентирует. На всякий случай даю подсказку – вот некоторые названия передовых компаний: Cytodyne Technologies, SAN, VPX, Syntrax, MuscleTech, Metabolic Nutrition, E A S, NEXT PROTEINS и др. Стоит их продукция недешево, но аналогов нет.

«Высокие технологии» и жиросжигающие вещества

Теперь посмотрим, что же такие «продвинутые» производители предлагают нам в качестве жиросжигающих средств. Если вы внимательно читаете наш журнал, то без труда вспомните, что на сжигание жира можно влиять несколькими способами. Поэтому жиросжигающие средства также делятся на группы:

1. Диуретики

В качестве диуретических средств «высокие технологии» предлагают нам такие вещества: urtica dioica, арбутин, lignans. Вопрос на засыпку: что это такое? Вот о чем говорилось выше. Итак, «голова – предмет темный», но исследованию подлежит.

▪          Urtica dioica – экстракт крапивы жгучей, который воздействует на жировую ткань, заставляя организм эффективно ее расходовать. За счет чего? За счет того, что urtica dioica содержит lignans.

▪          Lignans непосредственно препятствуют связыванию тестостерона с глобулином, связывающим половые гормоны. Соответственно, весь тестостерон, который вырабатывается организмом, идет непосредственно на наращивание мышечной массы.

▪          Арбутин (Uva-Ursi) – эта новинка позволяет увеличить выведение жидкости из организма в определенные сроки (72 часа). Такой эффект будет полезен соревнующимся культуристам, которые «подводятся» к определенной дате соревнований. Кроме того, данное вещество не является синтетическим диуретиком, и не определяется на допинг-контроле.

2. Препараты, воздействующие на симпатико-адреналовую систему

Так как исследуемые нами препараты призваны сжигать жир без эфедрина, они должны иметь схожее воздействие на симпатико-адреналовую систему. Воздействие эфедрина на a-1-рецепторы позволяло адреналину стимулировать липолиз. Однако у некоторых это вызывало чувство беспокойства, бессонницу, лишало возможности принимать сжигатель больным сердечными заболеваниями. «Высокие технологии» переключили воздействие на b-адренорецепторы, что сделало ненужным большие количества мощных неизбирательных адренергетиков, следовательно, побочные эффекты (в частности, влияние на сердце), исключены. Какие вещества работают в подобном режиме? Сitrus aurantium, фенетиламины, хорденин, Norambrolide™, октопамин, норсинефрин. Внимательно прочитали? Нашли знакомые буквы? Что поставило эти вещества на пьедестал заменителей эфедры?

▪          Сitrus aurantium – экстракт, содержащий гидроксилимонную кислоту. Это адренергетик, который обладает способностью стимулировать липолиз, усиливая сжигание жира в митохондриях. Состав экстракта модифицируют, чтобы повысить содержание других биоактивных аминов, таких, как октопамин, синефрин, тирамин и хорденин, а также изменить их соотношение в нужную сторону.

▪          Хорденин действует возбуждающе на симпатическую нервную систему и расслабляет гладкую мускулатуру; он повышает давление крови и ускоряет пульс. Ранее использовался в терапии для стимуляции кровообращения, а также для устранения приступов астмы и желудочно-кишечных колик. Большие дозы вызывают сильное возбуждение, паралич и остановку дыхания.

▪          Norambrolide™ – этот компонент из ферментированного шалфея по данным неопубликованного лабораторного исследования повышает уровень клеточного мессенджера цAMФ (циклический аденозинмонофосфат). Его значение состоит в том, что при некоторых метаболических процессах цAMФ активизирует клеточные энзимы и другие вещества, которые разрушают жировые клетки, превращая запасы топлива в энергию, и способствует потере веса. Хотя еще не проводились исследования, доказывающие, что Norambrolide™ вызывает такой же эффект и у людей.

▪          Октопамин – это вещество действует на особые адренорецепторы – b-3, заставляя их посылать в головной мозг ложный сигнал опасности: организму не хватает энергии! Организм начинает «пережигать» запасные энергетические депо – жир. Другое дело, что у людей, в отличие от животных, b-3-адренорецепторов почти нет.

▪          Норсинефрин. Оказывается, это то же самое, что и октопамин, хотя вещество под этим названием начали использовать в жиросжигателях гораздо раньше.

3. Вещества, призванные стимулировать выработку гормонов щитовидной железы

Ускорить процесс распада жировой ткани без термогенного эффекта способен только карнитин. Однако путь через повышение термогенеза более короткий. В связи с этим большинство сжигателей, обещающих заменить эфедрин, содержат вещества, призванные стимулировать выработку гормонов щитовидной железы. К этим веществам относятся дийодотирозин, эводиамин, тирамин.

▪          Дииодотирозин – йодосодержащее вещество, секретируемое щитовидной железой, из которого образуются тиреотропные гормоны. Однако в отличие от тироксина дийодотирозин поддерживает функционирование щитовидной железы без подавления выработки собственных гормонов и потенциального увеличения адренорецепторной чувствительности к термогенным эффектам катахоламинов, подобно норадреналину. Таким образом, исключаются побочные эффекты на гормональный фон организма.

▪          Эводиамин повышает выработку катехоламина (гормон мозгового вещества  надпочечников). Катехоламины обладают термогенным эффектом, подобно норадреналину. Эводиамин включают в «модные» жиросжигающие смеси благодаря его эффективной способности сжигать жир посредством механизма, в котором температура кожи млекопитающих может подниматься на пять градусов выше обычной без изменения температуры внутри тела. Если принимать эводиамин отдельно от пищи, он также имеет способность значительно увеличивать температуру и внутри тела. Поскольку эводиамин является агонистом ванилоидного рецептора, это чудодейственное вещество имеет уникальную возможность увеличивать производство теплоты и одновременно уменьшать ее, расходовать энергию (то есть жир), получаемую из пищи, как тепло.

▪          Тирамин получен из щитовидной железы крупного рогатого скота и представляет собой комплекс белков и нуклеопротеидов, обладающих избирательным действием на клетки щитовидной железы и способствующих ускорению восстановления ее функций. В результате проведенных исследований установлено, что применение тирамина способствовало улучшению клинических проявлений гипотиреоза (заболевания щитовидной железы, характеризующегося пониженной ее функцией)  в 73% случаев, причем наибольший эффект наблюдался у лиц старшей возрастной группы с выраженными признаками атрофии щитовидной железы. На фоне приема тирамина больные отмечали повышение работоспособности, уменьшение частоты и интенсивности головных болей и болей в области сердца. При исследовании объективных показателей наблюдалась нормализация параметров ЭКГ. Отмечена тенденция к восстановлению уровня гормонов щитовидной железы, что говорит о стабилизирующем влиянии препарата на клеточный метаболизм железы и регуляторном воздействии на обменные процессы. Тирамин можно принимать как отдельный препарат для ускорения восстановления функций щитовидной железы при ее остром и хроническом поражении. В качестве профилактического средства рекомендуется применять в районах, эндемичных в отношении заболеваний щитовидной железы. Также рекомендуется лицам пожилого возраста для поддержания функции щитовидной железы. Способ приема: за 10-15 минут до еды по 1-3 капсулы или таблетки 2-3 раза в день в течение 10-15 дней. Желателен повторный курс через 3-6 месяцев. Что приятно, побочных явлений при применении тирамина не выявлено.

4. Препараты для переключения организма на жировое топливо

Как известно, избыток углеводов может спровоцировать жировые отложения (см. статью «Вся правда об углеводах»). То, что не идет на пополнение запасов гликогена мышц и печени, идет на пополнение запасов жира в качестве альтернативного «долгоиграющего» энергетического депо. Поэтому диета, направленная на уменьшение подкожного жира, исключает употребление легкоусваеваемых углеводов и снижает их общее количество в рационе. А что, если снизить способность организма подобным образом реагировать на углеводную пищу, заставив тем самым организм использовать на энергетические нужды жир? Хитрый, логически обоснованный ход. И лабораторные энтузиасты фитнес-индустрии, «думали, думали, и, наконец, придумали!» С целью блокировки углеводов в «свободные» сжигатели последнего поколения стали включать такие вещества как гарциния камбоджийская,  gymnema, 4-гидроксиизолейцин, KBE.

▪          Гарциния камбоджийская известна в спортивном питании сравнительно давно, однако в высоких технологиях она до сих пор используется очень активно. Регуляция веса осуществляется гидроксилимонной кислотой – основным компонентом гарцинии. Она подавляет аппетит, замедляет превращение избыточных углеводов в жиры, повышает энергетический потенциал организма, способствует снижению уровня холестерина в крови, снижает ожирение печени.

▪          Gymnema. Научные исследования утверждают, что gymnema помогает блокировать поглощение сахара. Это важно в ограничении аппетита. Gymnema улучшает действие инсулина и уменьшает уровень холестерина в крови.

▪          4-гидроксиизолейцин – инсулинотропный препарат, который снижает гипергликемию и, к тому же, улучшает переносимость глюкозы. Здоровые люди (не страдающие диабетом) хорошо реагируют на прием сахара, когда в их рацион вводится 4-гидроксиизолейцин. То есть, это помогает поддерживать в норме уровень инсулина при употреблении большого количества сахара. Так как выброс инсулина ограничен, повышения проницаемости мембран жировых клеток для глюкозы (а 90% жировой ткани синтезируется из углеводов), а также для жирных кислот и триглицеридов, не происходит. В то же время не происходит торможения инсулином липолиза.

▪          KBE – это экстракт северной белой фасоли. Исследования обещают, что KBE обладает уникальным свойством задерживать или блокировать действие энзима a-милазы. Этот энзим расщепляет крахмал на более простые углеводы, которые могут всасываться. Таким образом, снижается количество потенциальных углеводов, усваиваемых организмом, и ограничивается количество углеводов, превращающихся в глюкозу, что помогает сжигать телесный жир.

5. DMAE

Нередко в новых жиросжигателях можно встретить такие загадочные буквы как DMAE. Что сие означает и зачем он включается в состав?

DMAE – диметиламиноэтанол – неплохо помогает при физических нагрузках что касается улучшения реакций организма, которые необходимы для сжигания жира. Чем лучше жизненный тонус человека, тем быстрее он сбросит лишнее. Дело в том, что в организме имеется одно из самых важнейших веществ – ацетилхолин. Это нейропередатчик или нейрогормон, который отвечает за передачу и регулирование сигналов от одной нервной клетки к другой, как в мозге, так и во всей ЦНС. То есть, именно ацетилхолин делает наш организм единым целым. Недостаток ацетилхолина ухудшает регулировку и работу всего организма – фактически, организм распадается быстрее обычного. От недостатка ацетилхолина возникают: вялость, усталость, депрессия, замедленная реакция, затруднения в мышлении, плохая память, раздражительность и проч. DMAE при попадании в организм превращается в ацетилхолин.

DMAE:

▪          как и все ноотропы, выражено стимулирует мозговую функцию: усиливает память, концентрацию внимания, познавательные способности; улучшает настроение, в правильных дозировках улучшает сон, вызывая яркие реалистичные сновидения;

▪          повышает энергетический статус организма, в связи с этим используется спортсменами;

▪          повышает упругость кожи, ее тонус, внешний вид;

▪          обладает выраженным антиоксидантным действием. Защищает клетки от повреждения наиболее опасными разновидностями свободных радикалов;

▪          значительно улучшает свойства крови – захват и перенос кислорода к тканям. Показано также, что добавление DMAE в консервированную кровь увеличивает срок ее хранения в 2 раза;

▪          одна из важнейших добавок для продления жизни. Дело в том, что с возрастом в клетках мозга, ЦНС, сердца, кожи и др. накапливается токсический пигмент липофусцин. Ранее считалось, что липофусцин – это просто мусор, пигмент старения. Сейчас же известно, что липофусцин отравляет клетки! Под старость каждая клетка может на 30% быть забита липофусцином. DMAE в срок от нескольких месяцев до 2 лет удаляет до половины и более этого мусора. Вероятно, если с молодости принимать DMAE, то можно вовсе не допустить значительного накопления липофусцина в клетках (в одном из экспериментов, препарат ацефен, сделанный на основе DMAE, продлил жизнь животных на 49,5%).

Обычно, если жиросжигающий препарат содержит DMAE, в состав включают и витамин В5, который стимулирует образование в организме из DMAE нейропередатчика ацетилхолина.

Принимать чудо-диметиламиноэтанол можно в чистом виде, благо такие препараты в рамках спортивного питания существуют. Диапазон дозировок DMAE – от 100 до 1500 мг в сутки. Для продления жизни рекомендуется ограничиться дозировкой 300-450 мг в сутки, длительными курсами по нескольку месяцев. Для улучшения общего состояния, повышения умственных и физических способностей – курсами по 1-3 месяца по 500-1000 мг и более в сутки. Начинать прием следует с небольших доз с постепенным их увеличением. Принимают утром и днем. При хорошей переносимости его можно принимать до еды, в противном случае – во время еды.

О том, что препарат действует эффективно, вы сможете узнать по таким явлениям, как более глубокий сон и реалистичные сновидения, легкое подергивание мышц, лучшая концентрация внимания. Эти эффекты, как правило, наступают при употреблении препарата от 450 мг/день и более. Поскольку DMAE – вещество природного происхождения и присутствует в некоторых продуктах питания и в организме, то и побочные эффекты возможны лишь в случаях крайних передозировок.

6. Винпоцетин

Невозможно оставить без внимания такое вещество, как винпоцетин. Сегодня он с успехом украшает многие жиросжигатели от «высоких технологий». В рекламе он описан как препарат, способный увеличивать производство норадреналина, допамина и серотонина, а также концентрацию ацетилхолина – всех необходимых компонентов для решения задачи по избавлению от жира. Безусловно, перечисленные свойства вещества незаменимы в помощи липолизу. Откуда, на самом деле, пришел винпоцетин в практику спортивного питания? Действительно ли он знаменуется теми качествами, которые ему приписывают производители «сжигалок»?

Винпоцетин – вазодилатирующее средство, улучшает мозговое кровообращение. Вызывает расширение сосудов мозга, усиление кровотока и улучшение снабжения мозга кислородом и глюкозой. Вазодилатирующее действие винпоцетина обусловлено прямым релаксирующим влиянием на гладкую мускулатуру сосудов, преимущественно головного мозга. Не вызывает феномена «обкрадывания» и усиливает кровоснабжение ишемизированной области головного мозга, не влияя на кровоснабжение интактных областей.

Винпоцетин повышает устойчивость клеток мозга к гипоксии, облегчая транспорт кислорода и субстратов энергетического обеспечения к тканям (вследствие уменьшения сродства к нему эритроцитов, усиления поглощения и метаболизма глюкозы, переключения его на энергетически более выгодное аэробное направление).

Винпоцетин вызывает незначительное снижение системного артериального давления. Способствует накоплению в тканях цАМФ и АТФ (вследствие торможения фосфодиэстеразы и стимуляция аденилатциклазы), повышению содержания катехоламинов в тканях мозга. Улучшает микроциркуляцию в головном мозге за счет уменьшения агрегации тромбоцитов, снижения вязкости крови, увеличения деформируемости эритроцитов.

Для тех, кто не сталкивался с фармакологией, перевожу: все хорошо – препарат достоин внимания в любом случае. Винпоцетин улучшает мозговое кровообращение, улучшает память, снимает головную боль, головокружение, улучшает зрение, остроту слуха, увеличивает количество цАМФ и АТФ в тканях, что непосредственным образом стимулирует процесс распада жировой ткани и улучшает силовые показатели мышечной.

7. Биоперин

И последнее «имя», которое мелькает в высоких технологиях не только в жиросжигающих препаратах, но рекламируется как стимулятор процесса липолиза – биоперин. Зачем он нужен?

Биоперин – стандартизированный 95-процентный экстракт пиперина из черного перца, природное вещество, усиливающее биодоступность пищевых компонентов. Клиническими исследованиями показано, что биоперин напрямую взаимодействует с эпителиальными клетками кишечника, увеличивая их абсорбционную способность. Степень усвоения b-каротина у разных людей неодинакова; недавние же работы показали, что ежедневное комбинированное употребление 5 мг биоперина и 15 мг b-каротина повышает содержание b-каротина в крови почти вдвое. Эти результаты указывают на способность биоперина увеличивать биологическую доступность и других питательных веществ. Таким способом, добавив биоперин в любой из жиросжигающих комплексов, производители повышают его эффективность на 50%.

Заключение

Итак, биоперин оказался «заключительным аккордом» в «концерте для скрипки с жиросжигателями». Получился ли этот концерт в тональности мажор или минор – судить вам. Одно можно сказать точно: попытка – не пытка – надо пробовать. Тем более, что вы ничем не рискуете в плане здоровья.

Остается подвести итоги:

Жиросжигатели от «высоких технологий» стремятся дать достойную замену эфедрину.

Смысл в этом очень даже есть – наличие альтернативы всегда хорошо. Многим людям, например, в силу нарушения функций щитовидной железы, никак нельзя воздействовать на ее гормоны прямым методом. Новые сжигатели поддерживают функционирование щитовидной железы без подавления секреции ее гормонов.

Препараты «эфедра-фри» без проблем могут применять люди с нарушениями сердечно-сосудистой системы, так как их воздействие переключено с a-1-рецепторов на b-адренорецепторы, что сделало ненужным большие количества мощных неизбирательных адренергетиков,  следовательно, побочные эффекты (в частности, влияние на сердце), исключены.

Сжигатели «нового поколения» в совокупности с рядом свойств обладают диуретическим действием, что позволяет включить дополнительный механизм жиросжигания. Состав «модных» баночек обещает снизить способность организма реагировать на углеводную пищу, заставив тем самым организм использовать на энергетические нужды жир.

Часто высокотехнологичные жиросжигатели содержат нейропередатчики, которые отвечают за передачу и регулирование сигналов от одной нервной клетки к другой, как в мозге, так и во всей ЦНС. Это необходимо для сохранения физической работоспособности в условиях программ по снижению веса при соблюдении диеты, которая может снизить жизненный тонус.

Включенные в состав вещества, не имеющие прямого воздействия на жиросжигание, улучшают общее самочувствие, поддерживают многие функции организма в норме. И не стоит забывать, что в сжигатели от «высоких технологий» входят также и «классические» вещества, такие как йохимбин, кофеин, адвантра, карнитин, экстракт зеленого чая, активный форсколин. В итоге получается синергизм между отдельными компонентами, действующими разными путями на липолиз.

Кстати, не принимайте подобные препараты на ночь, только за 5-6 часов до сна, они обладают неслабым энергетическим действием.

Вывод:

Теперь вы с видом профессионала можете прочитать состав на баночке и выбрать ту, в которой нашли для себя подходящее вещество. Обязательно пробуйте на практике подобные вещи – и не одну, так как препарат должен соответствовать индивидуальным особенностям вашего организма. Никто не скажет вам правды откровеннее, чем ваш организм. Учитесь наблюдать за его реакциями в течение дня, на тренировке. Не забывайте о диете, то есть о грамотно сбалансированном питании и аэробных нагрузках, так как ничто не сжигает жир лучше, чем сама природа.

Кстати, об эфедре

С изъятием эфедры из свободной продажи все оказалось далеко не так просто и однозначно. Не знаю, как у нас, в России, а в США, выступивших «пионером» в этой области, поднялась целая волна акций за возвращение эфедросодержащих жиросжигателей на прилавки магазинов спортивного питания.

13 апреля сего года федеральным судом в Солт-Лейк Сити (штат Юта) рассматривалось дело о запрете свободной продажи эфедросодержащих препаратов. Судья Тина Кэмпбелл вынесла решение, в котором в частности говорится:

▪          анализ, проведенный FDA (Federal Drug Agency) был некорректным и неправомочным;

▪          FDA не привела научных доказательств того, что ежедневная доза эфедры в 10 мг может нанести непоправимый вред здоровью субъекта.

Фактически это означает, что запрет на свободную продажу эфедры может быть снят. Некоторые компании, отличающиеся особо агрессивным маркетингом, на основании вышеприведенного решения уже возобновили производство и продажу эфедро-содержащих жиросжигателей. Хотя такие действия и можно считать преждевременными (к тому же речь идет только о дневной дозировке, не превышающей 10 мг, что крайне мало), прецедент создан. А значит – возможны и дальнейшие судебные разбирательства (благо, в США юристы – самая многочисленная профессия), в результате которых эфедра будет полностью оправдана.

Статья ЖМ

Просмотров: 5185