Сывороточный, казеиновый, яйчный, соевый белки
Основной белковой структурой для изготовления продуктов спортивного питания является: цельномолочный белок. В различной форме белковой фракции: - Казеин - Сывороточный белок Так как именно молочный белок является наиболее сбалансированным видом белка по аминокислотному профилю и степени биологической ценности, после Яичного белка. Теперь стоило бы поговорить о различиях казеина и сыворотки. Основным и главным различием этих [...]
http://musclehouse.ru/syvorotochnyj-kazeinovyj-yajchnyj-soevyj-belki/#comments